Sredinom devetnaestog veka u Sarajevu je živela jedna gospođa koju su zvali Jordanka.
Kategorija - Kulinarstvo
U predhodnom postu napisala sam vam malo o Blaženoj Kseniji Petrogradskoj uz prigodan posni kolač.
Početkom 18.veka pa sve do danas naučnici a pre svega lekari istraživali su delovanje posta na organizam.
Cepljanka je jedan od onih recepata koji su nepravedno zapostavljeni.
Smatram da smo mi majstori u pravljenju jela od boranije.
Ovo je recept za sladak kupus sa svinjskim mesom na moj način. Doduše tu se i potkrao divni recept za mediteranski preliv.
Tatina tetka Nadežda Pavlović je imala jedan rokovnik onako mali u kom su joj bili zapisani recepti koje je često spremala a po nečemu su je zadivili.
U toku je Veliki ili Vaskršnji post. Neka je svima na zdravlje i spasenje.
U jednom od predhodnih postova, čini mi se za "sirijske čajne kolačiće" objasnila sam malo o monaštvu u Siriji.
Svako ima neki svoj recept za mladenčiće, ovi mladenčići su po receptu moje bake. I kao i uvek priča prvo…
Kako sam bila uveliko u gužvi do guše pripremajući moju etno manifestaciju "sa tradicijom na put oko sveta", motalo mi se po glavi šta bi mogla da spremim od krompira.
Da li ste znali da se prašak za pecivo koristio pre nego soda bikarbona?
Jaoj Bože kako sam samoj sebi postala dosadna nekim ponavljanjima kao papagaj.
Ova gibanica sa Kopaonika datira još iz devetnaestog veka.
Daleke 1855. godine nastao je prvi naš kuvar.
Da li ste znali da je kod Srba najveća slava Sv. Nikola?
Posle Drugog svetskog rata kod nas je nastao običaj da se na ''veliko'' slavi Nova Godina po gregorijanskom kalendaru.
